Fit placuszki z cukini

Zdrowe i szybkie danie dla całej rodziny.

Autorką tych pysznych placków jest Hektorkowa Babcia.

Danie szybkie i proste, a do tego smakuje wyśmienicie, palce lizać.

Składniki:

- 2 kabaczki

- pół cebuli

- kilka ząbków czosku

- koper

Cukienię obieram i ścieramy na najszerszej tarce. Dodajemy posiekaną, cebulę, czosnek i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na maśle klarownym, zo obu stron.

Jeśli chcecie polecam również prosty sos: jogurt naturalny wymieszany z rozgniecionym czoskiem.

Potrawa łatwa, smaczna i przyjemna a do tego pamiętamy że cukinia to jedno z pierwszych dań jakie możemy podać naszym malutkim dzieciom. Jest bogata w magnez, potas, żelazo, beta karoten, witaminy A, C, K, P, B1. Cukinia to zdrowy owoc, ponieważ nie odkładają się w niej metale ciężkie. 

Same zalety no więc smacznego!!!