Zdrowe, bardzo smaczne a do tego oryginalne.
Tak te ziemniaki są na prawdę fioletowe, nie tylko na zewnątrz ale i w środku.
Czy już ich próbowaliście ?? Polecamy bo warto !!
Swoją barwę zawdzięczają antocyjanom - naturalnym barwnikom o właściwościach leczniczych.
Mają one działanie przeciwnowotworowe - chronią przed rakiem jelita grubego i innymi chorobami tego narządu.
Działają przeciwzapalnie i korzystnie wpływają na układ krążenia. Obniżają ciśnienie krwi i zawierają duże ilości potasu.
Sycą na długo i obniżają poziom stężenie glukozy we krwi. Wskazane są więc dla osób z cukrzycą i odchudzających się.
Przygotowujemy je jak normalne kartofle, gotujemy, lub pieczemy, można też grillować.
Ich smak zdecydowanie nas zachwycił a kolor urzekł Hektorka, dzięki czemu zjada je ze smakiem.
I ciekawostka, te warzywa rosną na krzakach a nie w ziemi jak nasze polskie ziemniaki.
Polecamy !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz